ลิ้มลองรสชาติแห่งเมืองเหนือกับโปรโมชั่น ‘Flavors of the North’ ณ ห้องอาหาร สยาม ที รูม

ลิ้มลองรสชาติแห่งเมืองเหนือกับโปรโมชั่น ‘Flavors of the North’ ณ ห้องอาหาร สยาม ที รูม

อาหาร โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เชิญชวนทุกท่านเปิดประตูสู่ภาคเหนือ ลิ้มลองรสชาติอาหารเหนือพื้นบ้านแบบดั้งเดิมด้วยเมนูพิเศษจากโปรโมชั่น “Flavors of the North” สัมผัสมนต์สเน่ห์แห่งรสชาติของอาณาจักรล้านนา รสชาติแห่งธรรมชาติที่มีส่วนผสมของสมุนไพรในอาหารเป็นหลัก หอมหวนชวนให้ลิ้มลอง คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศโดยเชฟมากประสบการณ์ที่จะทำให้ทุกท่านหลงรักอาหารเหนือมากยิ่งขึ้น ณ ห้องอาหาร สยาม ที รูม ตลอดเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์นี้ เชฟผู้เชี่ยวชาญได้รังสรรค์ 7 เมนู สุดพิเศษ ตามตำรับอาหารเหนือแบบดั้งเดิมที่ขึ้นชื่อเรื่องการใช้สมุนไพรสดและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม อีกทั้งยังมีคุณประโยชน์มากมาย เริ่มต้นความอร่อยกันที่ ชุดขันโตก น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง แคบหมู ไส้อั่ว ไข่เจียว ผักเคียง (ราคา 340++) ซึ่งเป็นหนึ่งในเประเพณีการกินของชาวเหนือ ที่เสิร์ฟความอร่อยในขันโตก และจัดเรียงหลากหลายเครื่องเคียงอย่างสวยงาม น่ารับประทาน ต่อด้วย ลาบหมูคั่ว (ราคา 198++) ลาบเหนือขึ้นชื่อที่หอมกลิ่นสมุนไพรคั่ว โดยเฉพาะกลิ่นของมะแขว่นและผักแผ้วอันเป็นเอกลักษณ์ จิ๊นเหนือนึ่งน้ำพริกข่า (ราคา 420++) เมนูเนื้อนึ่ง ที่นึ่งจนเปื่อยได้ที่ ทานคู่กับน้ำพริกข่าที่คั่วสมุนไพรอย่าง ข่า พริกแห้ง หอมแดง ตะไคร้ จนแห้ง หอมหวนชวนรับประทาน คั่วโฮะคอหมูย่าง (ราคา 280++) เมนูขึ้นชื่อของทางภาคเหนือ มีรสชาติที่กลมกล่อม ทั้งเผ็ด เค็ม หวานและมัน ข่าวอาหาร ทั้งยังอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ที่ได้จากสมุนไพรต่างๆที่อยู่ในแกงอีกด้วย แกงฮังเลหมู (ราคา 350++) สัมผัสความหอมของเครื่องพริกแกง ลิ้มรสเปรี้ยวหวานลงตัวของน้ำมะขามเปียกและสับปะรดที่เป็นส่วนผสมหลัก นำมาปรุงอย่างพิถีพิถัน อีกทั้งหมูที่ตุ๋นมากกว่า 3 ชั่วโมงทำให้มีความนุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก ต่อด้วย ขนมจีนน้ำเงี้ยว (ราคา 280++) เมนูทรงสเน่ห์ของทางภาคเหนือที่มีรสชาติจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมเส้นขนมจีนและผักเคียงนานาชนิด สัมผัสความกลมกล่อมของซุปน้ำเงี้ยวที่ซึมเข้าสู่กระดูกหมูทำให้ได้รสชาติที่อร่อย ไม่เหมือนใคร ปิดท้ายความอร่อยด้วย ขนมปาดมะพร้าวอ่อน (ราคา 119++) ขนมพื้นบ้านของชาวล้านนา รังสรรค์จากน้ำตาลอ้อยขนานแท้ โรยด้วยมะพร้าวคั่ว ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่หวานละมุน และมีกลิ่นหอมชวนให้หลงใหล

แนะนำข่าวอาหาร อ่านเพิ่มเติมคลิกเลย : โรคไข้หูดับ ภัยจากเนื้อหมูติดเชื้อแบคทีเรีย ที่อันตรายถึงชีวิต